Brot & Salz – Eine Bauernbrot-Backmischung und ein Päckchen Ursalz in einer kleinen Umzugsbox. So adäquat verpackt ist dieses leckere und glücksbringende Duo das perfekte Geschenk zum Umzug. Mit diesem Present – Brot & Salz – hält nach alter Tradition Wohlstand Einzug im neuen Heim. Symbolisch stehen hier das Brot – ganz basic für einen gut gedeckten Tisch und das Salz für die gewisse Würze im Leben.
Zubereitung
Zubereitung im Brotbackautomaten
Die Backmischung mit 2 gestrichenen TL Trockenbackhefe vermischt in den Backbehälter geben. 290 ml lauwarmes Wasser hinzufügen. Backautomat einschalten, Programm „Brot dunkel“ oder „Brot Vollwert“ wählen.
Nährwerte | pro 100g |
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Energie | 1357 kj 324,0 kcal |
Fett | 1,3 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 68,0 g |
– davon Zucker | 0,6 g |
Ballaststoffe | 7,2 g |
Eiweiß | 9,1 g |
Salz | 0,85 g |
Zutaten: Roggenmehl Type 1370,Weizenmehl Type 812, Brotgewürz gemahlen (Koriander, Kümmel, Fenchel), Roggenvollkornsauerteig, Ursalz (Steinsalz). Enthält Gluten.